Главная /Товары для кухни, посуда /Казан чугунный 8 литров с чугунной крышкой-сковородкой Слуцкий завод "Эмальпосуда" купить в Минске

Казан чугунный 8 литров с чугунной крышкой-сковородкой Слуцкий завод "Эмальпосуда" купить в Минске

  • Кол-во:
  • Спецпредложение:
    116 р.

Казан чугунный 8 литров предназначен для приготовления пищи. Крышка казана может использоваться в качестве сковородки.

Объем посуды - 8 литров.kazan_8l

Диаметр казана - 350 мм. Высота казана - 140 мм. Вес казана - 6,5 кг.

Материал - чугун.

Крышка чугунная.

Производитель - ОАО "Слуцкий завод "Эмальпосуда" РБ.

Казан чугунный – это чугунная кастрюля полусферической формы, предназначенная для приготовления различных блюд, в том числе и плова. Чугунный казан уникален тем, что, благодаря своей форме и материалу, из которого он изготовлен, казан очень долго держит тепло и его легко нагреть. Толстые стенки чугунного казана не дают быстро остыть содержимому посуды, и, как правило, блюдо доводится до готовности уже без дополнительного нагрева поверхности чугунного казана. Чугунные казаны впервые появились в Средней Азии, где крайне мало дерева (топлива для огня), именно поэтому была необходима посуда, которая быстро нагревается и долго остается раскаленной, решением данной проблемы и стало изобретение чугунных казанов.

 

Инструкция по подготовке новой чугунной посуды (не эмалированной) к эксплуатации:

1.Подготовка новой чугунной посуды к эксплуатации производится на открытом воздухе. При подготовке чугунной посуды к эксплуатации необходимо учитывать ее объем и вес!

2.Поставить чугунную посуду на огонь на полчаса или час – в зависимости от объема и веса чугунной посуды, чтобы всё заводское масло прогорело.

3. Сбавить огонь до среднего. Через 5 минут налить в чугунную посуду 200-500-1000 грамм растительного масла и сильно разогреть. Подождать, пока под действием кипящего масла посуда не изменит свой оттенок до красноватого, но не раскалять сам металл докрасна. После этого повернуть посуду на бок и обработать поочерёдно все бока таким же методом.

4.Дать маслу полностью остыть и вылить его.

5.Перевернуть чугунную посуду и подержать ее над огнем вверх дном ещё 5-30 минут.

6.После этого  надо опять остудить чугунную посуду и тщательно ее помыть.

7. Посуда готова к эксплуатации.

 

 

ВНИМАНИЕ!!! ЧУГУННУЮ ПОСУДУ ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ НУЖНО ТЩАТЕЛЬНО ПРОТИРАТЬ НАСУХО!

 

Казан чугунный 8 литров с чугунной крышкой-сковородкой Слуцкий завод "Эмальпосуда" купить в Минске в интернет магазине


Товары для кухни, посуда | Чугунная посуда

« Назад