Белорусская чугунная сковородка 28 см с ручкой
Сковородка чугунная белорусского производства с литой ручкой 28 см.
Белорусская чугунная сковорода с литой ручкой предназначена для приготовления пищи.
Диаметр сковороды - 280 мм. 
Сковорода без крышки.
Материал - чугун.
Литая ручка удобна тем, что внутренняя поверхность сковороды в креплении ручки не участвует и сохраняет целостность.
Производитель - ОАО "Слуцкий завод "Эмальпосуда" Республика Беларусь.
Чугун, в отличие от современных материалов для посуды, известен многим хозяйкам уже ни одно десятилетие. Приготовленные блюда в этих изделиях получаются не только вкусными, но и полезными, а сами чугунные сковороды не прихотливы в уходе и имеют достаточно длительный срок эксплуатации. Эта посуда равномерно прожаривает, исключая подгорание и наделяя продукты красивым золотистым отливом. Чугунные сковороды отлично подходят для приготовления сырников, блинов, котлет, на них качественно прожариваются овощи и мясная продукция.
Посуда, выполненная из данного материала, имеет несколько пористую структуру, обеспечивающую защитные свойства изделию. Многие врачи рекомендуют чугунные сковороды для приготовления разных блюд, что обосновано возможностью посудины увеличивать содержание полезного для организма железа в жарящейся пище. Материал устойчив к механическим воздействиям и кислотам, что позволяет хозяйкам производить обжаривание овощей в лимонном соке. Свойства данного металла: небольшая теплопроводность, медленное остывание, равномерное нагревание, что обеспечивает качественное приготовление пищи.
Инструкция по подготовке новой чугунной посуды (не эмалированной) к эксплуатации:
1.Подготовка новой чугунной посуды к эксплуатации производится на открытом воздухе. При подготовке чугунной посуды к эксплуатации необходимо учитывать ее объем и вес!
2.Поставить чугунную посуду на огонь на полчаса или час – в зависимости от объема и веса чугунной посуды, чтобы всё заводское масло прогорело.
3. Сбавить огонь до среднего. Через 5 минут налить в чугунную посуду 200-500-1000 грамм растительного масла и сильно разогреть. Подождать, пока под действием кипящего масла посуда не изменит свой оттенок до красноватого, но не раскалять сам металл докрасна. После этого повернуть посуду на бок и обработать поочерёдно все бока таким же методом.
4.Дать маслу полностью остыть и вылить его.
5.Перевернуть чугунную посуду и подержать ее над огнем вверх дном ещё 5-30 минут.
6.После этого надо опять остудить чугунную посуду и тщательно ее помыть.
7. Посуда готова к эксплуатации.
ВНИМАНИЕ!!! ЧУГУННУЮ ПОСУДУ ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ НУЖНО ТЩАТЕЛЬНО ПРОТИРАТЬ НАСУХО!
Правила эксплуатации чугунной посуды:
1. После каждого приготовления обязательно убрать из чугунной посуды остатки еды и промыть ее тёплой водой без моющих средств.
2. После этого налить в посуду немного чистой воды и прокипятить её.
3. Слить воду, вытереть посуду насухо, и протереть чугунную посуду тряпочкой, пропитанной растительным маслом.
4. Если на чугунной посуде выступила ржавчина, ее снова надо прокалить с растительным маслом.
5. Если пища в казане начнёт пригорать, казан сначала надо раскалить на огне, всыпать в него 1 килограмм соли, уменьшить огонь до среднего и помешивать соль в казане до тех пор, пока она не станет бурой. Высыпать соль, дать остыть казану и прокалить в казане растительное масло.
6. Чугунную посуду нельзя чистить металлическими мочалками и абразивными чистящими веществами. Не замачивайте чугунную посуду в мыльной воде, это может вызвать ржавчину.
ВНИМАНИЕ!!! ЧУГУННУЮ ПОСУДУ ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ НУЖНО ТЩАТЕЛЬНО ПРОТИРАТЬ НАСУХО!
Купить чугунную сковородку белорусского производства 28 см с литой ручкой в Минске в интернет магазине или заказать по телефонам Velcom +37529-130-9000, MTC +37529-775-36-64 с доставкой на дом.
