Сковорода чугунная с ушками 50 см
Сковорода чугунная с ушками 50 см предназначена для приготовления пищи. Подходит к казану объемом 20 л в качестве крышки!
Диаметр сковороды - 500 мм.
Высота - 50 мм.
Вес - 10,7 кг.
Сковорода без крышки.
Материал - чугун.
Производитель - ОАО "Слуцкий завод "Эмальпосуда" РБ.
Инструкция по подготовке новой чугунной посуды (не эмалированной) к эксплуатации:
1.Подготовка новой чугунной посуды к эксплуатации производится на открытом воздухе. При подготовке чугунной посуды к эксплуатации необходимо учитывать ее объем и вес!
2.Поставить чугунную посуду на огонь на полчаса или час – в зависимости от объема и веса чугунной посуды, чтобы всё заводское масло прогорело.
3. Сбавить огонь до среднего. Через 5 минут налить в чугунную посуду 200-500-1000 грамм растительного масла и сильно разогреть. Подождать, пока под действием кипящего масла посуда не изменит свой оттенок до красноватого, но не раскалять сам металл докрасна. После этого повернуть посуду на бок и обработать поочерёдно все бока таким же методом.
4.Дать маслу полностью остыть и вылить его.
5.Перевернуть чугунную посуду и подержать ее над огнем вверх дном ещё 5-30 минут.
6.После этого надо опять остудить чугунную посуду и тщательно ее помыть.
7. Посуда готова к эксплуатации.
8. ВНИМАНИЕ!!! ЧУГУННУЮ ПОСУДУ ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ НУЖНО ТЩАТЕЛЬНО ПРОТИРАТЬ НАСУХО!
Правила эксплуатации чугунной посуды:
1. После каждого приготовления обязательно убрать из чугунной посуды остатки еды и промыть ее тёплой водой без моющих средств.
2. После этого налить в посуду немного чистой воды и прокипятить её.
3. Слить воду, вытереть посуду насухо, и протереть чугунную посуду тряпочкой, пропитанной растительным маслом.
4. Если на чугунной посуде выступила ржавчина, ее снова надо прокалить с растительным маслом.
5. Если пища в казане начнёт пригорать, казан сначала надо раскалить на огне, всыпать в него 1 килограмм соли, уменьшить огонь до среднего и помешивать соль в казане до тех пор, пока она не станет бурой. Высыпать соль, дать остыть казану и прокалить в казане растительное масло.
6. Чугунную посуду нельзя чистить металлическими мочалками и абразивными чистящими веществами. Не замачивайте чугунную посуду в мыльной воде, это может вызвать ржавчину.
ВНИМАНИЕ!!! ЧУГУННУЮ ПОСУДУ ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ НУЖНО ТЩАТЕЛЬНО ПРОТИРАТЬ НАСУХО!
Сковорода белорусская чугунная с ушками 50 см Слуцкий завод "Эмальпосуда" купить в Минске в интернет магазине или заказать по телефонам Velcom +37529-130-9000, MTC +37529-775-36-64.
